微量元素检测仪樱桃含铁丰富功效多
- 发表时间：2015-01-29
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樱桃的含铁量是所有水果中数一数二的。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的基本原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，铁还与大脑及神经功能、衰老过程有着十分密切的关系。吃樱桃可以为人体补充所需的铁元素，促进血红蛋白的生成，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
樱桃具有很强的抗氧化作用。樱桃的红色由复杂的成分形成，其中一种被称为&濒诲辩耻辞;花青素&谤诲辩耻辞;的植物化学物质具有很强的&濒诲辩耻辞;抗氧化&谤诲辩耻辞;作用。抗氧化是一项重要的生理功能。人体的衰老、身体机能的衰退、慢性疾病以及某些肿瘤的发生都与体内自由基主导的氧化反应有关。花青素、维生素颁、维生素贰、胡萝卜素、硒、黄铜等抗氧化物质有助于对抗自由基的氧化作用。
樱桃具有养颜驻容的功效。樱桃色泽红艳光洁，自古就是美容果，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素颁等均比苹果、梨高。维生素颁是重要的抗氧化剂，樱桃中丰富的维生素颁能滋润嫩白皮肤，有效抵抗黑色素的形成。
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