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钙元素对骨质疏松症的影响

发表时间：2015-05-06
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钙的代谢在人体内占据着非常重要的地位。钙不仅是构成人体骨骼的重要成分，也是血液凝固的必要物质，对保持神经、肌肉应激性和肌肉的收缩起重要作用，并参与黏蛋白和黏多糖的构成。钙还是体内多种激素分泌的调节剂，可以增强很多酶的活性，对维持细胞内的渗透压和调节酸碱平衡起到重要作用，而且许多激素在靶细胞发挥作用时也离不开钙离子。因此有称钙为一些激素的细胞内信使。所以，钙代谢异常可造成骨代谢及身体各系统功能的异常。

钙是人体中含量最多的矿物质元素，在人体内含量仅次子氧、碳、氢、氮，约占人体重量的2.0%辞一个正常成年人体内钙的总量约为1千克。在血浆和细胞外液中有1克，其余均以磷酸盐、碳酸盐和氢氧化物的形式存在于骨骼和牙齿中。

几乎所有的钙都来源于饮食。由于饮食习惯的不同，每人每天钙摄人量差别很大。这种差别与摄入乳品及乳制品量的多少有关，而在普通饮食中，所含钙量无明显差别。因此，牛奶或奶制品为钙的主要来源，绿叶蔬菜次之。正常成人每日钙的摄入量约1000毫克，从消化腺分泌的钙约600毫克，在总量为1600毫克的钙中，约900毫克从粪便中排出，约700～800毫克被吸收。正常成人每日钙的最低需要量为800毫克，生长期儿童和孕妇需要量为1000毫克，孕妇后3个月和哺乳期需要量为1500&尘诲补蝉丑;2000毫克，对于老年人，随年龄的增加，饮食钙的需要量也要适当增加。原因：一是妇女绝经后胃吸收增加，骨钙释放增加，尿钙排泄量增加；二是60岁的老年人，无论男女，其肠钙的吸收率明显下降。

微量元素检测仪分析食物中的钙多以化合物的形式存在，需要经过消化过程，把结合钙变成钙离子形式才能被肠道吸收，肠钙吸收过程有两种方式：一是肠钙主动转运过程，它需要消耗能量，需要维生素，而且可以达到饱和，通过载体调节而不依赖磷吸收；二是此吸收过程不消耗能量，不依赖维生素顿，是不可以饱和的过程。饮食钙入量较少时，即肠钙浓度较低时，钙的主动转运过程占主要地位；相反，当饮食钙人量较大时，即肠钙浓度较高时，钙的主动转运过程达到饱和，被动弥散过程占主要地位。由于不同肠部位钙结合蛋白含量不一样，肠钙吸收率也不一样，十二指肠最高，空肠其次，回肠最低。

吸收的钙主要是肾脏排泄，成年人每天尿排出量为100～300毫克。钙的代谢主要是由维生素顿、甲状旁腺素降钙所控制，其他激畚如甲状腺素等一些矿物质如钠、钾、锶等以及某些药物青霉素、苯巴比妥等对钙的代谢都有不同程度的影响。另外酸性环境能增加钙盐可溶性，有利于钙的吸收，而碱性环境则相反。肾功能、血液酸碱度、性别等因素也与钙的排泄有关。

人体内钙处于不断的新陈代谢中，骨骼中、血液中、肠道内、肾脏内的钙不断进行交换，以保持血钙水平的稳定。

如钙缺乏在生长发育期可发生佝偻病，成人可息骨软化病，老年人可加重骨质疏松症。

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