微量元素分析仪厂家提醒大家生活中饮食的六大
- 发表时间:2014-09-24
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随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始更注重养生,可是盲目的饮食会引起身体内微量元素的缺失和营养流失,下面国康实业生产的给您概括一下生活中饮食的几大误区。
误区一、爆炒禽畜肉好处多:&苍产蝉辫;
误区一、爆炒禽畜肉好处多:&苍产蝉辫;
很多人喜欢快火爆炒食物,认为这样做好的菜肴色泽口味都很好。但事实上爆炒是一种很不卫生的烹制方法。禽畜肉尤其是动物内脏,通常都携带大量禽畜病毒、病菌,有的病毒要烧煮十几分钟后才能被杀死。爆炒时间过短,病毒、病菌不易被杀死,吃了这类食物后,极易发生&濒诲辩耻辞;人畜共患病&谤诲辩耻辞;。因此,禽蓄肉还是烧熟、烧透了再吃才安全。&苍产蝉辫;
误区二、热油炒菜香:
当油温高达200度以上,不仅植物油中对人体有益的不饱和脂肪酸将被氧化,而且会产生一种叫做&濒诲辩耻辞;丙烯醛&谤诲辩耻辞;的气体。它是油烟的主要成分,对人体的呼吸系统极为有害。另外&濒诲辩耻辞;丙烯醛&谤诲辩耻辞;还会使油产量极易致癌的过氧化物。因此,炒菜还是用八成热的油较好。&苍产蝉辫;
误区叁、饭后马上吃水果:&苍产蝉辫;
科学家经过研究后指出,水果中含有大量的单糖类物质,很容易被小肠所吸收,但若被饭菜堵在胃中,就会因腐败而成胀气、使胃部不适,所以,吃水果应在饭前一小时或饭后2小时为宜。
误区四、吃豆制品越多越好:&苍产蝉辫;
黄豆中的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收,过量摄入黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90%,从而出现缺铁性贫血,表现出不同程度的疲倦、嗜睡等贫血状态。所以,尽管豆制品富含营养,但也不是多多益善,还是以适量为宜。
误区五、感冒时吃补药:&苍产蝉辫;
补药在人体内能产生较高的热量和能量,可使患者体温升高,加重病情。此外,补品还会促进病菌生长繁殖,导致感染程度加重和炎症扩散。&苍产蝉辫;
误区六、调味佐料多多益善:&苍产蝉辫;
医学研究结果表明,胡椒、桂皮、丁香、小茴香、生姜等天然调味品具有一定的诱娈性和毒性,如饮食中过量使用调味品,轻者有口干、咽喉痛、精神不振、失眠等感觉,重者会诱发高血压、胃肠炎等多种疾病,甚至有致人体细胞畸形,形成癌症的可能。因此,日常饮食中以尽量少的调味佐料为好。
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